Dias 30 e 31ago14 - sábado/domingo
E S P O S E N D E
Rejeitada a ida para Vila do Conde por estar prevista festa com alta música até de madrugada, optei pela visita à mais próxima Esposende.
Com bom tempo deixamos que o olhar se perca em belas e quentes tonalidades que nos enchem a alma de alegria em fins de tarde calmas e de ventos ausentes.
Uma espécie de filme em ecran gigante acompanhado de odores marítimos.
Após uma tarde bem passada junto de amigos que por aqui tem moradia de verão, noite caída avançamos pelas estreitas ruas da cidade por entre barraquinhas de artesanato, comes e bebes e alguma magia ou não fora o fim de semana dedicado à Feira Medieval.
Olhares de rara beleza que se repetem nos tempos...
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| o 'nosso bairro' ao fundo do passadiço |
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| Música, artesanato e odores na Feira Medieval |
O amanhecer de sol radioso surgiu entretanto.
Num local onde a net é acedível e para colmatar a deficiente 'tdt' nos servimos da TV satélite, como se estiveramos em zonas recônditas do planeta...
Chia e Linhaça para os que levam vida sedentária
De tempos a tempos vou tentando corrigir os exageros.
Desta vez não fui pelos Chás de Folhas de Oliveira (por mais trabalhosos), mas sim por uma experiência um pouco mais onerosa mas mais simples de aplicar...
Optei por aplicar a receita mais simples, mesmo se tendo andado arredado das lides desportivas, MAS, acompanhada por uma alimentação equilibrada.
Uma colher de sopa de Chia e outra de Linhaça pela manhã no yogurte, no leite... e de quando em vez à tarde ou noite nova dose...
Resultados? Ótimos!!!
Chia: a semente que emagrece e reduz gordura
Ela manda a fome embora e é capaz de controlar a glicemia e baixar o
colesterol
A chia (Salvia hispanica L.)
é uma planta herbácea da família das lamiáceas, da qual também fazem parte o
linho e a sálvia, tanto que é conhecida com "salvia hispânica".
Originária do México, suas sementes já eram utilizadas como alimento pelos
povos das civilizações da América Central há muitos séculos. A importância do
consumo desta semente tem sido reforçada por especialistas em nutrição humana,
uma vez que nela são encontrados ácidos graxos poli-insaturados essenciais,
fibras, proteínas e outros nutrientes. Mas a fama notória da chia foi
conquistada graças aos seus efeitos sobre a dieta, pois a semente é capaz de
favorecer o emagrecimento. Consumi-la significa colher uma lista de benefícios,
que incluem desde regular as taxas de colesterol sanguíneo até fortalecer o
sistema imunológico.
Linhaça: a semente aliada do coração, diabetes
e da dieta
O grão, mesmo que pequeno, tem grandes quantidades de ômega 3 e fibras
Semente
de linhaça faz bem para o coração e ajuda a emagrecer
A linhaça é a semente do linho (Linum
usitatissimum) e é utilizada na culinária. Sua planta é conhecida desde 5 mil
a.C., na região da Mesopotâmia. Ela é considerada um alimento funcional,
trazendo benefícios para o coração, intestino e até mesmo prevenindo alguns
tipos de câncer. Mas o benefício carro-chefe da linhaça é o emagrecimento, pois
suas fibras atuam na liberação da glicose no sangue e reduzem, por tabela, o
acúmulo de gordura no corpo. E ainda é uma alternativa de cereal sem glúten.
No início da tarde uma névoa começou a encobrir o céu tornando a tarde menos quente.
1 comentário:
Belas fotos. Sobretudo, as que mostram o estuário do Cávado bem corado pelo horizonte. Uma foto é sempre «o momento» ... e o Resende foi feliz ao agarrar aqueles momentos... parabéns.
Carlos da Gama
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